Bodegas Ostatu – Viñedos en Rioja Alavesa
Descripción Cosecha Viticultura Elaboración Datos Notas de Cata DescripciónCosechaViticulturaElaboraciónDatosNotas de Cata Descripción Saber hacer. Este vino blanco joven procede de viñedos de entre 30 y 80 años de edad y nos muestra un cupage de Viura y Malvasía, donde la primera es protagonista. Se distingue por su frescura y notas frutales, acompañadas de una acidez […]
Descripción Cosecha Viticultura Elaboración Datos Notas de Cata DescripciónCosechaViticulturaElaboraciónDatosNotas de Cata Descripción Nuevos paladares. Un rosado joven, muy fresco, que combina Tempranillo, Garnacha y Viura procedentes de nuestros viñedos localizados en la zona alta de Samaniego. Este rosé único no pasa desapercibido, ofreciendo una experiencia sensorial memorable en cada sorbo. Cosecha Vendimia manual, en
Descripción Cosecha Viticultura Elaboración Notas de Cata DescripciónCosechaViticulturaElaboraciónNotas de Cata Descripción Un viñedo atrevido. En los años 60, cuando nadie consideraba la idea de plantar vides por encima de nuestro pueblo, en las laderas de la Sierra de Cantabria, el abuelo se encaprichó de este resguardo natural . Decidió plantar en un suelo pobre y
Laderas de Ostatu 2018 Leer más »
Descripción Cosecha Viticultura Elaboración Datos Notas de Cata DescripciónCosechaViticulturaElaboraciónDatosNotas de Cata Descripción Nuestros orígenes. Un tinto elaborado mediante el método de maceración carbónica, para nosotros, la fermentación más simple, natural y tradicional de Rioja Alavesa. Se elabora a partir de uvas Tempranillo, Viura, Graciano y Mazuelo, todas provenientes de nuestros viñedos más jóvenes. Es un
Descripción Cosecha Viticultura Elaboración Notas de Cata DescripciónCosechaViticulturaElaboraciónNotas de Cata Descripción Valdepedro es el resultado de un trabajo de más de seis años conociendo este viñedo de la zona alta de Samaniego y estudiando los resultados en una elaboración sin sulfuroso añadido. Hemos buscado elaborar un vino con un carácter más frutal, de menos complejidad,
Valdepedro de Ostatu 2022 Leer más »
Descripción Cosecha Viticultura Elaboración Notas de Cata DescripciónCosechaViticulturaElaboraciónNotas de Cata Descripción Escobal, símbolo de un nuevo tiempo, elaborado con las primeras plantaciones de viñedos llevadas a cabo por la actual generación en la década de los noventa. Una evolución natural en nuestras elaboraciones pretendiendo dar respuesta al estilo del nuevo consumidor que se acerca al
Escobal de Ostatu 2021 Leer más »
Descripción Cosecha Viticultura Elaboración Notas de Cata DescripciónCosechaViticulturaElaboraciónNotas de Cata Descripción Este vino transformó nuestra viticultura. Gloria surgió en el año 2000, de una aventura junto con unos amigos y grandes enólogos bordeleses que nos dieron la oportunidad de conocer las formas de hacer de los grandes chateaux del Pomerol y Saint-Émilion. Optamos por tres
Gloria de Ostatu 2019 Leer más »
Descripción Cosecha Viticultura Elaboración Notas de Cata DescripciónCosechaViticulturaElaboraciónNotas de Cata Descripción Vino emblemático por ser el primero que comenzamos a criar en barrica y el que llevó nuestra identidad de elaboración a un perfil diferente a los habituales vinos de Rioja. Con este vino quisimos marcar nuestro estilo: uvas de viñedos viejos, bien maduradas, con
Menditto de Ostatu 2019 Leer más »
Descripción Cosecha Viticultura Elaboración Notas de Cata DescripciónCosechaViticulturaElaboraciónNotas de Cata Descripción Este viñedo extraordinario, adquirido en los años 90, antes propiedad de una de las bodegas históricas de Laguardia, se distingue por su peculiar orientación al norte, frente al imponente pico Palomares (1446 m). Aquí, las mañanas heladas se prolongan y los últimos vestigios de
Lore de Ostatu 2021 Leer más »
Descripción Cosecha Viticultura Elaboración Datos Notas de Cata DescripciónCosechaViticulturaElaboraciónDatosNotas de Cata Descripción Equilibrio y renovación. Ostatu Crianza está elaborado a partir de una selección de Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha, procedentes de nuestros viñedos de 35 años de edad, ubicados en el municipio de Samaniego. Este vino es un fiel reflejo del carácter especiado del
Ostatu Crianza 2021 Leer más »
